年轻人都比较喜欢喝奶茶,甜甜的有种幸福的味道,那在英国伦敦留学的你,这下有口福了,因为这里有一款奶茶叫Bubbleology超赞的哦~~
Bubbleology 是一间在伦敦颇受欢迎的奶茶店,很有创意和特色。除了莱斯特广场周围中国城之外,还真的只在这家“bubbleology”有珍珠奶茶。店面被打造成了一个奶茶“实验室”,店面设计很有科幻色彩,所有店员都穿着白大褂、戴着塑料防护镜,仿佛是直接从《流言终结者》里走出来似的。
英国人管珍珠奶茶叫“泡泡茶”(Bubble Tea)。这种在台湾流行了30年的咀嚼式茶饮现在开始风靡欧洲,把一向视茶如命的英国人带上了瘾。
你可以在伦敦诺丁山波多贝露市场附近的Bubbleology喝到英式珍珠奶茶的,小杯3.45英镑,大杯3.75英镑,哈哈,这价格喝得你有点心疼吧。
英国的珍珠奶茶没有上海奶茶的奶味重,主要以果味为主,从芒果到热情果再到姜味茶。这里的珍珠和椰果也可以选不同的果味,这个在上海是没有的。
即使在大冬天,英国人也喜欢在杯子里塞满冰块。买单的时候你不知道,拿到手才你就发觉:要是你没有特别提出,无论气温都是冰块伺候。
这家奶茶店的老板是一个叫做Assad Khan的英国银行家。他曾在纽约的JP Morgan工作过7年,在那里爱上了台湾珍珠奶茶,养成了每天下午喝一杯的习惯。搬回伦敦后,Khan发现找不到让他朝思暮想的饮料,于是决定自己开一家奶茶铺。
虽然味觉上,Bubbleology和大家在国内喝到的奶茶有很大差别,但市场营销方面,“泡泡学”不容小觑。看看它们的网站吧,在用色和设计方面都很有趣。
想要喝奶茶吗?那叫上你的小伙伴们一起去伦敦享受这种新奇的奶茶吧!
注:本文部分内容来自于网络
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