吃货中的惊喜--伦敦中餐厅

出处: 本站原创作者:优越大编011 发表时间: 2016-08-16

英国的中餐馆分两种，一种是大家印象当中的普通饭馆，这个和国内没甚差别，另一种一般是一个小门脸，几个座儿，点了菜交了钱，拎了便走，这就是外国特色的Chinese Take away，随着时间的发展，连去店里直接买的人都少了，Just Eat和Hungry House这种网上订餐等外送的网站，带给了人们极大的方便。

在好多人的印象里，有着小门脸的takeaway总是有点儿上不得台面，做的食物也是不甚精致，以盖饭炒面啥的为主，都是快餐；而普通餐馆就很容易开辟外送服务，和堂食一样的炒菜外送到家里，感觉就和餐馆吃差不了太多，从堂食做到外卖的比比皆是。

       反过来还真是没见过。

       所以你可以想见我对美邻达take away开了家堂食店这事儿，还是有几分惊讶和好奇的。

       对于不很熟悉狗岛的人来说，这个名字也是陌生的紧，然而对于就住在狗岛上的国人，这简直是家门口食堂一样的存在。

       交通不够发达的狗岛上紧缺中餐馆，偏偏国人又爱住新公寓全都挤到这边来，这仅有的美邻达就变得无人不知无人不晓了，尤其是对住在伦敦东边的老华人，美邻达也能算是老字号呢，而它又不仅是资历老，味道也是不错，做的是适合所有人口味的东北菜，我依稀还记得它好像是伦敦第一家做麻小的，总之这么个很认真不敷衍的take away，真的是广受大家喜爱。

       结果人家就不走寻常路，逆袭开起了正经堂食的餐馆，名字叫“不见不散”，和美邻达共用一个厨房，就在原本隐藏在狗岛一大片居民区中的小店铺后面。前两天去吃过一次，趁着新鲜热乎劲儿说两句，主要是给住在狗岛附近的各位朋友们看的。

因为共用美邻达的厨房和厨子们，所以美邻达的招牌东北菜还是原来那个样子，不用担心质量和原来有差，锅包肉啊地三鲜啊大拉皮啊，都是地道东北味儿。值得一说的是锅包肉，东北这么大片地界儿，最有名的就是锅包肉，虽是同一道菜，可是各个地方口味都不尽相同（最正宗的在原产地哈尔滨），也不能就说谁家的最好吃。而不见不散的锅包肉有一点非常值得称道，就是这个脆劲儿，咬起来跟薄脆似的，特别有感觉。

作为堂食的餐厅，肯定不能只有那些“上不得台面”的外卖中餐，不见不散准备了不少外卖店里没有的菜供食客们饕餮，可能是我一开始就抱着对外卖店做堂食的怀疑，设定的心理底线不高，所以真的吃起来倒还有不少惊喜，有不少菜都值得推荐给朋友去点来试试。

伦敦鼎鼎大名的Billingsgate海鲜市场就在狗岛上，不见不散的海鲜都是师傅起大早亲自去海鲜市场挑的原料，所以海鲜啥的是绝对的亮点啊！香辣蟹用的是最常见的大海蟹，又赶上了秋天，肉自然是肥的很，还带着慢慢的蟹黄，一整只大螃蟹砍成大块拿辣酱一炒，一下就入味了，吃起来特别爽，在我的单子上是最值得一吃的菜。

       同等新鲜的就是麻辣小龙虾了，这边的小龙虾和国内的还是有点儿区别，壳的颜色更浅，螯更大，而虾壳非常脆。师傅专门挑大个头的虾，买回来的时候还都活着，一个一个刷干净了才能准备下锅炒，可能也正是这个原因，师傅似乎没有炒很久让小龙虾充分得入味，国内小龙虾吃完了香麻满嘴不识其他味道，而这边的小龙虾入嘴就能感觉到虾肉十分新鲜，没有被麻辣所遮盖——当然这个对于重口的人味道可能淡了点儿。

       另外一道给我惊喜的菜是道以肥肠为主要食材的新菜，叫八宝肠，有点像干锅的做法，配上豆腐上锅，香辣可口。味道还是其次，最主要的是肥肠处理得非常好，放在嘴里，糯软到有种入口即化的感觉，真的咬下去却又是有咬劲的Q，火候恰到好处，实在难得。

       东北菜馆有烧烤似乎是个不成文的规定了，所以不见不散也有各种烤物，大多比较平常，只有一样真的特色让我印象深刻，那就是烤香菜卷。其实香菜卷就是豆皮中夹上香菜，卷起来串串来烤，没什么特殊的，但师傅在上面刷的酱特别美味，像小时候去游泳，小摊上卖的烤鱿鱼刷的那种酱，吃起来特别香——虽然我没点烤鱿鱼，不过如果烤鱿鱼也是用这个酱，味道肯定差不了。

       虽说美邻达的师傅都是东北人，但是不见不散明显不想用东北菜来界定自己的菜系，川菜和粤菜也是主打，还有各色烧烤，菜品绝对比原本的外卖店丰富多了，单看也是家非常不错的家常菜馆，真正扩展了原本美邻达做不到的事，而且胜在价格便宜，尤其是对于住在狗岛上的童鞋们，不需要跑到中国城或者什么别的地方，随便下楼走两步就有汇聚中国天南海北风味的菜肴吃，最主要的是还有美味的新鲜海产，实在是美事一桩。如果你本身就是美邻达的粉，那就更要去不见不散试试看，看看从takeaway逆袭的餐馆会带给你怎么样的惊喜~

       最后的最后，再给大家一点小福利，带着这条微信，结帐的时候出示的话，直接9折哦。

       地址：62 Mellish Street, London, E14 8NS

       电话：020 79870277

       推荐菜：麻辣小龙虾，锅包肉，八宝肠，香辣蟹

       人均：15-25镑

       适合：狗岛上朋友小聚，简餐

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