英国的气候
英国是一个气候温和、风景优美的国家。在春、夏、秋、冬四季的循环交替之中,虽说英国的温度很少超过32度或是低于零下10度,但英国的天气变化十分频繁。刚才还是艳阳高照,瞬间就会变成大雨倾盆。为此在衣着方面,建议身边常备保暖的衣物和雨具,同时衣服应穿成多层,方便随时脱、穿,适应气温的变化。
注:很多人初到英国时,因为不适应这种多变的气候而生病。合理的穿衣会帮你尽快适应环境.
英国的时间
GMT是(Greenwich Mean Time)的缩写,中文叫“格林威治标准时间”,它既是英国的标准时间,也是世界各地时间的参考标准。
中英两国的标准时差为8小时,即英国的当地时间比中国的北京时间晚8小时。
BST是(British Summer Time)的缩写,即“英国夏时制”比GMT快一小时,每年从三月底开始,到十月底结束。夏时制期间,中英两国的时差为7小时。
英国饮食
当代英国烹饪集全球各种烹饪风味与传统之大成,可提供多种令人垂涎的佳肴。
几十年来,英国的饮食和烹饪发生了很大的变化。中餐、印度餐、意大利餐和法国餐与英国各地传统饮食一样受到欢迎,在大多数城市,印度、巴基斯坦和孟加拉餐馆与黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐馆争奇斗艳。
英国悠久的好客传统不仅迎来了世界各地的人们,也引进了他们的传统烹饪方式、食品、调料和食谱。以前你想到的只有炸鱼和薯条的地方,现在你可以选择意大利面食、墨西哥馅饼、西班牙肉菜饭、咖喱食品、考斯科斯(素食品)。英国超级市场供应来自世界各地的各种蔬菜、水果、香料、调味品、无数特种食品小商店出售各国食品。人们对食品及烹饪的兴趣越来越大。厨师也已成为社会名人,其中许多人在电视上主持自己的烹饪节目,普及新的菜肴。众多不同文化和不同少数民族的节日活动也促进了诸如加勒比、西非等不同烹饪风格的流行。
初到英国,由于中英两国的饮食方式和习惯很不相同,你可能会觉得不适应,但记住科学的饮食是在异国保持健康之道。建议你合理安排每天的膳食:
1、多吃水果和蔬菜
2、吃一些主食,如面包、土豆、大米、面条或通心粉
3、吃一些蛋白质食物,如豆类、鸡蛋、鱼或肉类
4、吃一些鲜奶制品、奶酪、酸奶或豆制品。
我们常说“饮食文化”,可见饮食也是文化的有机组成部份.英国的多元文化也反映在吃上,中餐、印度菜都倍受欢迎,而源自法国、意大利、泰国、印尼、日本及韩国的美味也会引你垂涎。但动辄10镑的餐费,会让你不得不算计一下。当然,如果条件许可,你也可以自己动手,饱餐美食。大米、蔬菜可以到超市或露天市场购买,后者的价格会公道一些,调料可以在当地的中国食品店购得。
英国厨房的排烟扇一般都是为油烟较少的西餐设计的,所以炒菜时一定要关好隔烟门, 否则灵敏的火灾报警系统很有可能引来救火员,那就会很尴尬了。有些寄宿家庭因为怕油烟而不欢迎你做中国菜,所以,选择寄宿家庭时要问清楚。
寻找住所
你最好在出国之前先在英国找好住处。你的院校会帮你寻找合适的住所。英语语言学校和延续教育学院均有学生辅导员,他们会为学生寻找住宿提供建议。大学有专门负责学生住宿的工作人员帮你寻找住所。
当你接受一处住所时,一般情况下你会得到一套有关住宿的信息资料,你可以填写好住宿申请表,并在规定的期限内寄回学校。即使某些院校不提供学生宿舍,他们也会有住宿咨询人员帮助你寻找私人住房。
住学校宿舍的优点是:
1. 离你就读的学校近;
2. 容易结识其他学生;
3. 节省了交通时间,因而可以有更多的时间熟悉所在城镇;
4. 居住环境安全。
住宿费用
学院和大学的宿舍费用一般情况下都负担得起:学生公寓房租每月约260至320英镑,住在学院拥有的公寓每月约200英镑,租私人住房每月约180至200英镑。寄居英国家庭每月约300至350英镑。
不同课程环境下的住宿安排
1. 英语语言课程: 几乎所有语言学校都会帮助学生寻找合适的住处。语言学校的住宿情况取决于你就读的学校:学生有可能住公寓、住旅馆或寄居英国家庭。寄居英国家庭是一种比较常见的选择,这为学生练习说英语提供了有益的语言环境。
2. 私立寄宿学校和学院: 私立寄宿学校向学生提供校园内条件很好的寝室或宿舍里。学生与宿舍管理人员及其家属同住一楼。年轻较小的学生通常与同年龄的学生合住,一套房子最多住四人,年龄较大的学生会有自己的书房兼卧室。 寄宿学校会尽力照顾好学生。学校一般有一名合格的护理员值班,其他宿舍管理人员也能随叫随到。有的学校还有专门的外国学生楼。
3. 职业课程: 学习职业课程的学生有多种住宿选择,包括学生公寓、租房或寄居英国家庭、住旅馆、私人公寓和私人住宅。学校将努力根据学生的需要安排好住宿。最普遍的住宿方式是租房或寄居英国家庭,即在某户人家租用一间卧室。租金通常包括清洁费、洗衣费和膳食包半的费用(早餐和晚餐)。
4. 本科课程、研究生课程和工商管理硕士: 虽然学生需要自己解决住宿问题,但各院校都会协助学生寻找合适的住处。最普遍的住宿方式是住公寓。许多院校保证为一年级外国学生提供学校宿舍。有些院校宿舍提供早餐和晚餐,周末供应午餐,其他院校膳食自理,学生需要自己购买食物,与其他学生公用厨房。有些院校向一组学生提供宿舍,也向结了婚的学生或有家庭的学生提供宿舍。其他选择还有私人公寓或住房(你要和合住的学生分担费用),租房(你在某户人家租用一间卧室)和单间(单独租用一间房间,可以吃住,有时还能自己做饭)。
旅 行
英国四通八达的航空、海运、公路及铁路网络将其与世界各地紧紧相连。
英国是前往欧洲其他国家的理想之地,既方便又便宜。你可以乘坐飞机、渡轮或火车通过海底隧道前往欧洲大陆。城市到城市的旅行也快捷迅速。
学生能获得多种折价优惠票。学生会能告诉你其他有关学生特价票的情况。例如,一个很受欢迎的环游欧洲方式是一张铁路通用卡。持有该卡,你就可以按固定票价一个月之内旅行二十四个国家。
每天都有来自世界重要城市的飞机抵达英国机场。英国各大城市均建有地方机场,因此去英国各地十分方便。频繁有效的航空服务将英国各大城市与许多欧洲城市紧密相联。例如,你可以乘飞机从曼彻斯特到阿姆斯特丹,从伦敦到巴黎,从盖特威克到柏林,飞行均只需一小时左右的时间。从英国乘飞机前往宁静的希腊各岛、中东的历史古迹和东欧的美丽城市只需三至四个小时。
英吉利海底隧道使你可以乘火车前往巴黎和布鲁塞尔。四通八达的高速公路网联系着英国主要城镇,你可以乘坐汽车、摩托车或长途客车,很方便地到达英国各个地区。
乘飞机旅行 伦敦附近有希斯罗(Heathrow)、盖特威克(Gatwick)和斯坦斯特德(Stansted)三大机场。英国其他主要国际机场是卡地夫(Cardiff)、爱丁堡(Edinburgh)、格拉斯哥(Glasgow)、贝尔法斯特(Belfast)、曼彻斯特(Manchester)、伯明翰(Birmingham)和阿伯丁(Aberdeen)。所有这些机场彼此之间开有航班,也有航班前往世界各大城市。
乘火车及长途汽车旅行 英国各城市之间有快捷高效的铁路网络和多班次的长途汽车相联。各种旅行特价票,能使你在一定时期和距离,不受限制地旅行,从而为你到各处旅行提供了方便. 英国许多旅行机构向学生提供特别优惠的票价。你可以购买青年铁路卡或学生长途公共汽车网络的特别旅行卡。持有这种旅行卡可以享受折价优惠。
公路交通 四通八达的高速公路网联结着英国各大主要城镇。想在英国驾驶小汽车或摩托车的话,你必须持有一个有效的驾驶执照并且年龄在17岁以上。(年龄在16岁可以驾驶一种特制自行车Moped)。(请注意英国使用英里计算距离。将英里数除以五再乘以八,便可换算成公里数。例如,五十英里相当于八十公里。)
骑自行车 如果你打算在英国骑自行车,可能的话可以参加“熟悉在英骑车情况的课程”。这些课程有时由地方当局提供。他们将告诉你如何安全的骑自行车。
步行 英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰的各个景点和国家公园是步行赏景、健身的理想之地。你可以在闲庭信步间尽览英国的优美风景.
在英国工作
学习期间工作
外国学生在英学习期间无需获得工作许可便可做兼职和假期工作。如果你的课程超过六个月,你可以在学期中每星期工作二十小时,假期中可从事全日制工作。
外国学生兼职或利用假期工作的机会很多,例如餐馆,电话销售,教学、市场营销和办公室工作。
你也可以通过“三明治”式学位课程获得工作经验,或在某跨国公司实习最多达三个月,这两种情况都无需申请英国政府许可。
找工作
你可以通过学校的公告栏或就业指导办公室寻找兼职工作的机会,也可以通过阅读当地报纸或去职业介绍中心查询有关信息。许多院校有自己的工作介绍中心,发布兼职工作和假期工作的招聘信息,有时也有正式工作招聘信息。
职业咨询服务还会为你提供关于就业、培训和进一步学习等许多信息,比如毕业后的就业机会、工作许可、获得工作经验的机会,并在你寻找工作和申请工作时提供切实帮助。
遵守法律
外国学生不能从事长期性的全日制工作,不可经商或从事个体经营活动,不得以职业体育工作或演艺人员的身份从事体育或演艺工作。
除了学生就读的院校提供的工作以外,从事其它兼职或假期工作的收入不得作为你申请签证的条件。你必须出示财务证明,表明你在英国不工作和不向国家申请援助的前提下,你也能够支付在英的学习生活的一切花费。
毕业后在英国就业
根据新的工作许可证条例,在电子、工程、卫生和技术等领域有专长的国际学生,毕业以后可以在英国停留和工作一段时间。如果找到工作,你需要向当地的Contribution Agency申请National Insurance Number,这个号码主要用于统计你的收入总额,作为纳税的依据。如果你的兼职工作收入超过英国政府设定的Personal Allowance (2002/2003年的PA为4,615英磅),你需要交纳超出部分的10%作为所得税。
相关咨询请拨打400 666 1553(中国)0203 206 1211(
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