灵感来自他的亚裔背景，这一名美国企业家李梓(Jae Lee)把格鲁吉亚州(Georgia)转变成一个经济增长快速，创造就业机会的地区，每星期制造400万套的产品﹣筷子。

李梓出生于韩国的美国公民，他说，其公司是美国唯一生产筷子的制造商，专门出口到中国和日本。

今年初，李梓开始于格鲁吉亚州的小镇Americus开设生产工厂，当地人口仅17,000。

他说，总共有102名员工，生产却无法跟上亚洲人对筷子的大量需求。因此，他已经部署扩大工厂，明年计划僱用额外800名工人。

当地的市长巴里布朗特(Barry Blount)说：“全球对于筷子有一个巨大的需求，尤其是即用即弃的筷子。我们用叉子，用完之后，把它放入洗碗机，但是，如果你用一次过筷子，你就会扔掉它。”

李梓的成功，形成鲜明的对比，目前美国的工厂几乎沉寂下来，因为中国制造的产品充斥美国的商店，然而，李梓却扭转这一个普遍的看法。

李梓察觉到中国和日本根本没有足够的木材生产筷子，然而，格鲁吉亚州却有丰富的木材。李梓使用循环再生材料，利用当地的杨树和枫香树，制造最理想的筷子。

国际木材市场集团总裁拉斯泰勒(Russ Taylor)说：“中国严重依赖进口原木，木材和其他木制品，因此，筷子工厂完全适合生产的模式。”

李梓说，所生产的筷子几乎没有本地出售或使用，制造的产品100%以出口贸易为主。

由于出口的需求如此强烈，李梓计划加设更多的工厂，并可能扩大于格鲁吉亚州以外的地区。

李梓说，他正在考虑其他州的丰富木材，如邻近的佛罗里达州或阿拉巴马州，密西西比州，弗吉尼亚州，西弗吉尼亚州，密歇根州和俄勒冈州，也在可能考虑之列。

李梓还计划生产不同的木制品。他说：“我们从生产筷子，到冰棒和牙籤，全部出口卖到中国。”

1986年，李梓从家乡汉城移民来美国，他在亚特兰大工作，任职业务顾问和废铁金属的出口生意。

当他于今年4月创立筷子制造商，其与亚洲国家出口贸易的经验派上了用场。

李梓听到中国已暂停对国内树木进行切割，以保护其日渐减少的木材资源，于是，他决定开创业务。

泰勒指出，自1997年以来，中国已经依靠邻近木材丰富的俄罗斯，但是，俄罗斯一直增加其木材出口税，从 5%增至25%，迫使中国到别处寻找可用木材。

李梓说，刚开始之时，没有银行愿意借款给他，因此，他通过家庭成员的帮助下，他筹募了第一个100万美元。

此后，其生意伙伴大卫休斯(David Hughes)帮助他筹集另一个100万美元。

他决定设厂于Americus小镇，部分原因是其低价楼盘，但是，主要因为是邻近其原材料的生产地。

李梓说，他们找到一间古旧大楼，以廉价出租，这里曾经是一间纸箱工厂，但是，已为被遗弃大约80年，直到他们搬入和安装筷子制造机，工厂再度运作。

李梓说，最初他以最低工资聘请工人，90天试用期之后，加薪至每小时9美元或10美元，也取决于他们的技术水平。

市长布朗特说，由于当地的失业率高达12%，该公司对于就业市场产生重大的影响。

布朗特说：“虽然大家也想要高薪的就业机会，然而，这个范围的工作，正好填补社会的虚空。”　

即使它可能是一个低工资的工作，总比没有任何工作更好。

他希望随著时间，随著生产量增加，将会有能力赚取更多，带动当地的经济发展。

格鲁吉亚的筷子工厂迅速扩大，并作为美国向中国出口贸易的重要角色，反映出更广泛的趋势，美国必须要加强制造业。

有专家关注目前中国经济放缓，最终可能会影响美国，抑制对美国产品的需求。

但是，就目前而言，中国或亚洲市场对筷子的需求似乎永不满足。